Pivnica Gusan Novi Sad

Postavio:

 

Opis za: Pivnica Gusan Novi Sad

Zdanje u kome se nalazimo sazidano je 1830. godine u stilu klasicizma, kao jedna od prve cetiri dvospratnice u Novom sadu. Na fasadi zgrade nekada je stajalo: SVOJINA SRPSKE PRAVOSLAVNE CRKVE, pa je narod zgradu nazvao SVOJINA, a ovim neobicnim imenom dici se i danas. Ovo je inace jedna od retkih zgrada koja nije stradala tokom bombardovanja Novog Sada 1849. godine. Zbog rušenja Gradske kuce gradonacelnici Novog Sada ovde se useljavaju 1852. godine i ostaju sve do 1871. godine, kad ovo mesto postaje veliko Sud. U vreme dok je ovo zdanje bilo Gradska kuca ovde se smenilo devet gradonacelnika, izmedu ostalih načelnikovali su Svetozar Miletić i Stevan Branovački, a kao službenici radili su i poznati pisci, Jovan Jovanovic Zmaj i Jakov Ignjatović. Jedno vreme čelnici grada nosili su se mišlju da od ovog mesta naprave zatvor. Pocetkom XX veka zgrada je mesto na kome stanuju uvaženi građani - profesori, advokati, slikari… U njenom dvorištu podignut je jedan od prvih varoških fotografskih ateljea, a kasnije i jedan od najlepših bioskopa u gradu, nazvan KORZO. Danas u podrumu ovog slavnog zdanja nalazi se prvi restoran - pivnica, pod imenom GUSAN.

Jelovnik
Doručak

Sendvič kom
(praška šunka, sir, salata, u kifli)
Moče
Jaja sa slaninom
(tri jajeta “na oko”, dimljena slanina)
Omlet od tri jajeta
(sa sirom, sa šunkom, sa povrćem)
Kobasica u kifli
(kobasica, kupus, senf, u kifli)
Jogurt
Bela kafa
Predjela

Meze “Gusan”
(dimljena šunka, kulen, sir, masline)
Čvarci
Masline
Feta sir
Dnevna jela
Pasulj
Gulaš sa testom
Škembići
Ribić u saftu sa pirom
Sarma
Đuveč
Pileći paprikaš sa krompirom
Punjena paprika
Punjena tikvica
Sarmice u zelju
Ćufte u paradajz sosu sa pireom
Mućkalica
Musaka
Podvarak sa shniclom
Slatki kupus sa mesom
Riblja corba
Sote sa pireom
Rolovana piletina

Salate
Kupus
Paradajz
Krastavac
Mešana
Šopska
Kiseli kupus
Turšija
Pečena paprika
Gusan salata
(peceni paprika i plavi patlidzan i feta sir)
Salate kao obrok
Grčka salata
(paradajz, krastavac, paprika, feta sir, masline)
Pileća salata
(pileće belo meso, šampinjoni, hladan sos)
Tunj salata
(komadi tunjevine, zelena salatau marinadi)

Jela od ribe
Lignje na žaru
(grilovane lignje, marinada, pomfrit ili bareni krompir sa zeljem)
Oslic orli
(trake oslica pohovane u pivu, pomfrit )
Fileti od Soma
(dva fileta od Soma, bareni krompir)
Jela bez mesa
Pohovana paprika
(pečena paprika punjena sirom, pomfrit)
Pečurke na žaru
(grilovani šampinjoni, bareno povrće, pomfrit)
Pohovani sir
(trapist pohovan u prezli, pomfrit)
Pomfrit
Vegetarijanski dnevni obrok

Supe i čorbe
Pileća supa sa domaćim rezancima
Teleća ili pileca kisela čorba

Jela od mesa – Rostilj


Rolovani cevapi sa pomfritom
Pljeskavica sa pomfritom
Bela vesalica sa pomfritom
Kobasice na žaru
(grilovane domaće kobasice, pomfrit, prilog)
Rolovani pileci raznjici
Meshano meso sa pomfritom
(pljeskavica, veshalica, 3 raznjica 3 cevapa, 1 kobasica, slanina)
Krilca na žaru
(osam grilovanih pilećih krilaca sa pomfritom)
Piletina na žaru
(grilovano belo meso sa pomfritom i prilog)
Filovana piletina na žaru
(grilovano belo meso punjeno šunkom, sirom i suvim šljivama, pomfrit)


Jela od mesa - Ostalo


Piletina u kari sosu
(grilovani komadi belog mesa, kari sos, pomfrit)
Piletina sa susamom
(belo meso pohovano sa susamom, pomfrit, bareno povrće)
Piletina “Orli”
(trake belog mesa pohovane u pivu, pomfrit)
Cordon Blue
(pohovano belo meso punjeno šunkom i sirom, pomfrit)
Karađorđeva šnicla
(pohovana šnicla punjena šunkom i sirom, pomfrit)
Bečka snicla
(pohovana šnicla u prezli, pomfrit)
Kolenica
(grilovana barena kolenica, bareni krompir, ren)
Biftek
(biftek, sos od šampinjona, pomfrit)
Gusan mix
(krilca na žaru, kobasica, kolenica, pomfrit)


Slatkiši


Palačinke
(dve palačinke, mogu biti filovane džemom, eurokremom ili orasima)
Gomboce sa šljivama
Krofna
Grickalice
Kokice
Čips
Kikiriki
Kikiriki kuglice
Indijski orah
Badem
Pistaci

Predstojeća dešavanja u ovom lokalu

nema najavljenih dešavanja na ovoj lokaciji.

Nema preporuka za ovaj objekat, zašto ne napišeš svoju preporuku?